食品
灌装和涂布
从料桶或其他容器中点涂、灌装或提取食品或液体原料是您的任务之一吗？那么您应该继续阅读。我们在这些应用中的优势在高粘度、含固体和剪切敏感物料方面表现得尤为明显。产品在无压力冲击和无波动的情况下得到输送和点涂。用于食品的所有系统和灌装设备都是根据食品行业的现行准则（EHEDG、FDA）开发的。
我们在食品行业的客户依靠我们的技术处理各种液体和流膏：
- 乳制品
- 番茄酱、芥末酱、腌泡汁、酱汁
- 果酱
- 液体巧克力
- 糖浆
- 汤类
- 涂味品
- 水果或蔬菜果肉或馅料
- 以及更多
食品行业中的应用
使用紧凑型点胶阀多重灌装食品
我们用于多重灌装机的点胶阀可轻松集成到灌装设备中——甚至集成到现有设备中。我们已调整其设计，以适应模具架或格式板通常较窄的间距。它们特别紧凑，可以模块化组装。我们的卫生点胶机符合食品行业的严格要求。
根据点胶解决方案，通过直接连接到点胶机的歧管供应介质——无需软管或管道。如此，则可以在一个“块”中实现任意数量的点胶点。或者直接通过点胶泵。
点击一下，即可找到有关在多个灌装系统中全自动灌装的更多详细信息。
食品温和灌装到管状袋中
使用我们的点胶泵，您可以实现小于 1 秒的周期时间。例如，您可以使用它灌装沙拉腌泡汁、酱汁、汤类或其他食物。我们可以特别温和地输送和灌装含固体或大块的产品。由于我们的无限循环活塞原理，固体的特性不会受到影响。
一个例子：腌泡汁储存在料斗中。点胶装置出口处有一个灌装元件，其安装在管状袋机的规格管中。点胶后，用柱塞关闭灌装元件，以防止产品滴漏。点胶装置和点胶元件由 ViscoTec 控制器控制。管状袋机的控制器向 ViscoTec 控制器发送数字“启动信号”，并在点胶结束后收到返回的“完成”信号。
在我们的白皮书中，我们向您介绍了更多有关将食物灌装到管状袋的信息。而在这里，我们专门报告了大块酱料的灌装。
烘焙和糖果行业的料桶排空
我们的点胶技术用于为烘焙和糖果行业排空料桶：焦糖酱、枣泥、巧克力酱、果酱或其他块状或高粘度物料需要从工业桶中提取。应对这一挑战的解决方案是我们经过验证的 ViscoMT-XL 料桶排空系统。
一个美味的例子是甜甜圈或其他糕点的馅料：我们的一位客户使用 ViscoMT-XL 从 500 l 罐车中提取丹麦糕点和酥皮以及甜甜圈和甜甜圈的馅料。然后将其输送到生产线。这些馅料具有不同的粘度。从液体巧克力酱到稳定的香草奶油，再到片状尺寸最大 15 mm 的馅料（例如樱桃酱），可以为甜味糕点填充任何东西。点此阅读有关此美味应用实例的更多信息。
我们的排空系统是真正的英雄。我们在此向您介绍它们。
糕点糖衣贴标
全自动、机器人支持的贴标或用糖衣装饰烘焙食品对我们的排空系统和卫生点胶机需求强烈。因为我们的点胶系统可接管糖衣的全部处理工作。
使用 ViscoMT-XS 料桶排空系统从 50 l 不锈钢桶中提取不同颜色的糖衣混合物，并通过软管输送到点胶机。点胶机安装在机械臂上。点胶机的点胶速度可以通过模拟信号自动控制。简单的信号交换确保点胶机可以在众多不同的上级系统（例如机器人）中快速实施。
如果您想了解有关糕点贴标和装饰的更多信息，只需点击此处。